Csilla, Julia und Haini waren überglücklich über die Geburt des Kälbchens. Die drei jungen Frauen sorgen schon seit einigen Jahren eigenverantwortlich für das Wohl der Tiere im Stall, z.Zt. drei Kühe, zwölf Schweine und zwei Islandpferde.
Da im Jugenddorf Lokod das alltägliche Leben größtenteils durch Selbstversorgung bestritten wird, sind die Tiere im Stall sehr wichtig. Aus der Milch wird Käse hergestellt und das Fleisch durch eigene Schlachtung verarbeitet und in unserer Kantine von unserer langjährigen Köchin zubereitet. Allerdings gibt es nicht jeden Tag Fleisch, sondern auch viel Gemüse aus den eigenen Gärten, die zusammen mit unserer Mitarbeiterin Irenke von den jungen Frauen bearbeitet werden. Jetzt fängt die Arbeit erstmal in den Gewächshäusern an und dann bei gutem Wetter in den Außengärten.
